近日，由中国食品工业协会组织的第十届白酒评委换届考评收官，由各省、自治区、直辖市食品工业协会推荐的411名考生参加了考评，其中宝丰酒业的张欢欢、周墁乐顺利通过考评，被中国食品工业协会聘为第十届白酒国家评委，宝丰酒业的白酒国家评委人数由此升至9名。
宝丰酒是中国十七大名酒之一，有着4200年的酿酒历史，其酿造技艺传承于北宋时期程氏酿酒法，940年来一脉相承，并于2008年入选国家非物质文化遗产。在名酒复兴的征程中，宝丰酒业高度重视白酒酿造技艺的提升和技术人才的储备，多年来，通过发扬“以老带新”的传帮带传统，开展校企合作等多项措施，搭建多梯队人才体系。
国家级白酒评委在业内具有极高的含金量，代表了白酒行业技术人员的最高水准，是全国白酒技术人员的终身追求。当前，宝丰酒业拥有中国白酒大师卢振营、中国白酒工艺大师葛少华2位国家级白酒大师，4位白酒国家大工匠，9位白酒国家评委，中高级以上技术人员400余人，形成了一支专业技术精湛、管理先进、操作能力强的技术团队。(黄灵茹)