太行山区红薯种植户迎来最忙活的日子

河南日报   |   李青青  |  2022-12-20 13:00:43

  天寒地冻之日正是下粉条的最佳时机。近日,气温骤降,太行山区红薯种植户迎来最忙活的日子。在卫辉市狮豹头乡小店河村,村民们将红薯加工成的粉芡下成粉条,既传承着传统的手工工艺制作美味,也增加了家庭收入。李青青摄